Neste domingo, 11, é comemorado o Dia das Mães. A data é celebrada todos os anos no segundo domingo de maio no Brasil e em muitos países. Embora cercada por campanhas publicitárias e impulsionada pelo comércio, a essência do Dia das Mães permanece emocional e simbólica.
É o momento de reconhecer o papel central das mães na formação de valores, no suporte emocional e no desenvolvimento de cada indivíduo, aspectos que refletem diretamente na saúde e no progresso da sociedade. Em tempos de transformações sociais, o conceito de maternidade também se amplia. Mães biológicas, adotivas, avós, madrinhas e tantas outras mulheres que assumem esse papel afetuoso e formador merecem igual reverência.
Origem do dia das Mães
A origem do Dia das Mães remonta à Grécia Antiga, onde as festas eram realizadas em homenagem à deusa Réia, mãe dos deuses. No entanto, a versão moderna da celebração surgiu nos Estados Unidos, no início do século 20, por iniciativa de Anna Jarvis, que desejava prestar homenagem à sua mãe. A data ganhou força e, em 1914, foi oficializada como feriado nacional pelo então presidente Woodrow Wilson.
No Brasil, a comemoração foi oficializada em 1932 pelo presidente Getúlio Vargas, e desde então faz parte do calendário afetivo do país. É comum que famílias se reúnam neste dia, troquem presentes, flores e mensagens, mas o mais importante é o reconhecimento do papel fundamental que as mães desempenham na sociedade.
Receitas especiais para o almoço do Dia das Mães
Sugerimos algumas receitas deliciosas que certamente irão agradar. Lembre-se de ajustar as receitas de acordo com as preferências e restrições alimentares da sua mãe. O importante é preparar uma refeição com amor e cuidado, tornando o almoço do Dia das Mães uma experiência memorável.
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Arroz com calabresa: A receita de arroz com calabresa é o preparo ideal para quem busca um prato simples e saboroso para surpreender no Dia das Mães. A combinação de sabores transforma um almoço simples em uma refeição diferente e saborosa, ideal para agradar toda a família.
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Fettuccine ao molho de camarão: Sua mãe merece uma massa caseira, né? A massa do fettuccine leva apenas três ingredientes: farinha, sal e ovo. Para acompanhar, um molho de camarão feito com creme de leite e requeijão.
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Pavê de chocolate: Para a sobremesa, um pavê de chocolate é sempre uma escolha acertada. Intercale camadas de biscoitos de chocolate umedecidos com leite, creme de chocolate e chantilly. Decore com raspas de chocolate e deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
* Reportagem da estagiária Laís Lima com supervisão de Henrique Amorim
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